Vinh Thuan Bánh Bao Bun Mix 400g

Hvis du vil lave perfekte dampede boller, også kendt som Bao Buns, så er denne melblanding perfekt!

Melet er nøje udvalgt og forarbejdet med henblik på at give perfekt hvide dumplings med det helt rigtige “bid”.
Med denne mel- og gærblanding får du et perfekt resultat hver gang, og du får samtidig en dej der er let at arbejde med, så du kan lave smukke Bao Buns derhjemme.

Fremgangsmåde:

1. Opløs posen med tørgær og 100g sukker i 200ml vand eller mælk ved rumtemperatur.
2. Bland Bao melblandingen i og bland til en uniform masse.
3. Ælt dejen i ca. 10 minutter. Tilsæt 1 spsk. vegetabilsk olie og ælt i yderligere 10 minutter.
4. Del dejen op i små klumper af 30g pr. stk. og dæk med plastikfilm eller et fugtigt klæde og lad hvile i 20 min.
5. Fyld dine Bao med dit yndlingsfyld og damp dem i en damper i 10-15 minutter.

Husk en bambusdamper!

Produktinformation

Vægt

400g

Produceret i

Vietnam