Er du en “Lucky Chicken”?
En flot, klar øl med et rødligt skær, frugtig aroma og fremtræden bitterhed.
Ægte japansk specialøl fra “Lucky Brew” serien, der byder på masser af smag, duft og ikke mindst et herligt, karakteristisk design!
Aroma
En harmonisk blanding af tropiske frugtaromaer fra humletyperne Mosaic og Nugget, søde maltaromaer fra karamel malt og en afsluttende friskhed fra Pilsner malten. En øl man kan sidde og dufte længe til og finde nye oplevelser i.
Smag
En rødlig kobberbryg, der har bitterheden af en IPA og den maltede smag fra en Red Ale. Tilsætningen af sake ris giver øllet en blød tekstur og forfriskende karakter. De frugtige noter fra næsen går igen i smagen, men der efterlades også en enormt indbydende eftersmag af bitre, aromatiske humler.
Madsammensætning
Den frugtfyldte aroma og bitterhed passer godt til japansk dybstegt kylling (karaaage), yakitori spyd med sauce, kylling nanban og andre lidt fede og tunge retter – også gerne med chili!
Kizakura Beer
Et af de første Craft Beer bryghuse i Japan! Kizakura er et Kyoto-baseret bryggeri, der også er en af Japans største Sake producenter. Kizakura begyndte at producere øl tilbage i 1995 ved at bruge det samme klare, rene vand, som de har brugt til at fremstille deres udsøgte Sake siden 1925.
Nørdede facts:
IBU: 55
Brygmester: Miyabe Yoshio
Bryggeri lokation: Kyoto, Japan
Vand fra: Fushimizu
Filtrering: Centrifugering
Humle: Nugget, Mosaic (DE, US)
Malt: Pilsner, Caramel (CA, DE, AUS)
Stil: Red Ale / IPA
Bitterhed:★★★★
Syrlighed:★★★
Fylde:★★★
Intensitet:★★★★★
Produktinformation
- Alkohol volumen
- 5,5%
- Indhold volumen
- 350ml
- Pant
- Inkl. pant
- Produceret i
- Japan
Madspild? MOTTAINAI!Det er altid ærgerligt, når gode ting går til spilde.
Især når der er tale om langtidsholdbare produkter, som er gode langt ud over den påtrykte bedst-før dato, men som alligevel sorteres fra ved det første øjekast på mærkningen.
En bedst-før dato er ikke det samme som en udløbsdato, og en bedst-før dato er måske endda en ‘bedst-før, men også god ud over’-dato, hvilket i særdeleshed gælder de mange asiatiske varer, vi tager hjem til WakuWaku.
Disse varer påtrykkes, til forskel fra EU-baserede varer med 24 måneder før bedst-før datoen, ofte en kortere bedst-før dato ud fra et ønske om at signalere optimal friskhed.
Dette kan være på helt almindelige tørvarer som chokolade, nudler og sauce, der i mikrobiologisk henseende ikke er i risiko for fordærvelse, men som ifølge bedst-før datoen alligevel kun smager godt i op til 12 måneder fra produktion. En sådan tørvare kan derefter potentielt være flere måneder undervejs på havet, før den ankommer til vores varelager.
Skal denne vare blot kasseres, hvis den ikke når at blive solgt inden den angivne dato?
Det, synes vi, er en skam at gøre, og det synes mange klimabevidste japanere i princippet også.“Mottainai”, siger de. Sikke et spild.
Som en del af løsningen finder du i udvalget en række ‘STOP MADSPILD’ produkter til nedsat pris, så de lækre sager med kort BBD kan komme jer, kunderne, til gode, og vi kan få dækket vores logistikomkostninger.
Ved at indkøbe ‘STOP MADSPILD’- tilbud er du derfor med til at støtte virksomhedens arbejde med at reducere madspild samtidig med, at du kan prøve nogle af de sjove og spændende produkter til få penge.
Se her for mere læsningom datomærkning og Fødevarestyrelsens gode råd omkring Madspild 🙂
Salg af alkohol
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. /
Vand, MALT, humle, gær










Reviews
There are no reviews yet.