Hijiki er en type tang, der bruges i mange japanske retter, men som er bedst kendt fra “Hijiki Salad”, hvor den opblødte tang blandes med bl.a. edamame bønner, konjac, lotusrod, gulerod og inari tofu, der simres i mirin og soja sauce.
Hijiki er mest populær som tilbehør til hovedretter eller som fyld i Onigiri. Prøv også at blande opblødt Hijiki tang i din hjemmelavet Wakame tangsalat – det giver et spændende pift til både smag og tekstur!
Tilberedning:
Opblødes i koldt vand i 30 minutter inden brug.
Kan med fordel simres i dashi, soja sauce, mirin og sukker for en omgang klassisk japansk tilbehør.
Kan også tilføjes supper, risretter eller salater.
Produktinformation
- Vægt
- 56,7g
- Produceret i
- Korea
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Tørret Hijiki tang
| Energi (kJ) | 919kJ |
| Energi (kcal) | 220 kcal |
| Fedt | 1,7 g |
| (heraf mættet) | 0,6 g |
| Kulhydrat | 27 g |
| (heraf sukkerarter) | <0,5 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 4,9 g |





Reviews
There are no reviews yet.