Marutomo Dashi 500ml – Shoyu Ramen Suppebase

Det er selvfølgelig altid bedst at lave dashi (suppe bouillon) fra bunden af ingredienser som katsuobushi, niboshi eller kombu, men nogle gange har man bare ikke tiden til at lave mad på en helt så tidskrævende facon. Heldigvis er der i stedet en genvej i form af den færdigblandede Marutomo Dashi til Ramen, der blot skal fortyndes med vand 🙂

Denne version er fremstillet af hele 3 klassiske dashi-ingredienser navnlig kombu, røget bonito (tun) og shiitake, som bidrager til en kompleks og utroligt umamifyldt smag – super praktisk at have i skabet derhjemme, så man lynhurtigt kan lave et væld af lækre japanske retter.

Foreslåede blandingsforhold

Generelle blandingsforhold: 1 del dashi til 6-7 dele vand

Shoyu ramen 1 portion: 3 spsk dashi til 300ml vand

Tsukemen (dyppenudler): 2 spsk dashi til 100-150ml vand

Produktinformation

Indhold volumen

500ml

Produceret i

Japan