Kinesisk Tørret Rød Chili Peber Knust 100g

Kinesisk rød chilli peber, også kendt somgān hóng là jiāo (干红辣椒). Den stærke smag er mest koncentreret i cellevæggene og i frøene inde i chilien, men selve frugtkødet har også en stærk smag.
Disse chilipebre har stor udbredelse i hele Kina, og særligt i Sichuan- og Hunan-køkkenerne bruges de flittigt i opskrifter såsom stir-fries, chiliolie gryderetter og meget andet.

Chilierne har en dyb rød farve og en aromatisk let røget smag og duft. Bruger du dem til at lave hjemmelavet chiliolie, har vi en opskrift lige her!

Produktinformation

Vægt

100g

Produceret i

Kina