Nudel bouillon (også kendt som Tsuyu eller Mentsuyu), er en koncentreret, smagfuld, alsidig og nem ingrediens. Kombinationen af Shiitake svampeekstrakt, konbu tang, soyasauce og mirin, skaber en dyb, lækker og krydret smag med et strejf af sødme.
Med en koncentration på 1:4, er den drøj i brug. Bland den op med vand, varm op og tilsæt for eksempel kogte nudler, eller brug den ren som dippingsauce.
Produktinformation
- Indhold volumen
- 245ml
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Sojasauce* (43%) (vand, SOJABØNNER*, HVEDE*, havsalt), shiitakeboullion* (26%), (vand, shiitakesvampe* (1,8%)), rissirup* , mirin* (søde ris*, shochu* (vand, riskultur*), riskultur*, havsalt), havsalt, kombu ekstrakt (2,5%) (vand, kombutang (21%), havsalt). *Økologisk dyrket
Tilsæt fire dele vand til en del Tsuyu.
Opbevares på køl efter åbning, og bruges inden for 4 uger.
| Energi (kJ) | 443kJ |
| Energi (kcal) | 106 kcal |
| Fedt | 0,0 g |
| (heraf mættet) | 0,0 g |
| Kulhydrat | 20,0 g |
| (heraf sukkerarter) | 13,0 g |
| Protein | 4,2 g |
| Salt | 12,2 g |







Reviews
There are no reviews yet.