Black Fungus Tørrede Svampe 50g

Lækre sorte svampe, også kendt under navnene “Cloud Ear Fungus” og sorte kinesiske svampe. De er i tæt familie med den vestlige svamp kendt som Judas Øre. Ligesom Judasøre svampene, er svampene ikke de mest smagfulde, men har en fantastisk og meget unik konsistens, der er perfekt til supper og sammenkogte retter. Opblød svampene i vand, rens dem og tilsæt dem dine gryderetter, wok, supper eller andre spændende retter.
Når svampene opblødes, vokser de 3-4 gange i størrelse.

Svampene har en lækker gelatinøs konsistens med et godt bid og enfantastisk mørk farve.

Produktinformation

Vægt

50g